Obecność białka w diecie sportowców siłowych jest bardzo istotna. Białko niezbędne jest do budowania tkanki mięśniowej oraz zahamowania jej rozpadu. Ponadto zapewnia odpowiedni bilans azotowy i energetyczny.
Białko w pożywieniu
Odpowiednia dieta zawsze jest najlepszym rozwiązaniem, gdy chcemy dostarczyć organizmowi cennych składników odżywczych. Białko znajdziemy między innymi w mięsie czy produktach mlecznych. Aby uniknąć nadmiaru nasyconych kwasów tłuszczowych, najlepiej wybierać chude mięso i odtłuszczone mleko. Poleca się mięso z kurczaka i indyka. Dobrym wyborem są ryby, które wprowadzają do diety nienasycone kwasy Omega. Jeżeli nie mamy czasu na przygotowywanie posiłków bogatych w białko, możemy uzupełniać jego ilość odżywkami.
Suplementacja białkowa
Produktów tego typu jest sporo. Znajdziemy suplementy w kapsułkach czy w postaci rozpuszczalnego proszku. Pamiętajmy jednak, że odżywka nie zastąpi nam diety, a jedynie ją uzupełni. Dzięki temu poziom białka będzie odpowiedni, aby pobudzać procesy anaboliczne.